شۆربای بازێلا و گێزەر

کەرەستەکان:
-چارەکە پیازێک بکە بە پارچەی بچوکەوە
-2 گێزەر بکە بە پارچەی چوارگۆشەیی
-کوپێک بەزالیا
-دوو کوپ ئاوی گۆشت
-کوپێک ئاو
-خوێ و بیبەری ڕەش بەپێی ئارەزوو
-نیو کەوچک شەکر
-پروشەیەک دارچینی
کەوچکێک کەرە
 
ئامادەکردن:

1-کەرە و پیازەکە بکەرە سەر ئاگرێکی مامناوەند و بەردەوام تێکەڵی بدە .
2-پارچە گێزەرەکەی تێبکە و بۆ ماوەی دوو خولەک تێکەڵی بدە.
3-بازێلا و ئاوی گۆشت و ئاوەکەی تێبکە تاوەکو دەکوڵێت و گەرمیەکەی کەم بکەرەوە .
4-شۆرباکە بۆ ماوەی یەک کاتژمێر لەسەر ئاگرێکی کز دابنێ و خوی و بیبەری رەش و دارچین و شەکری تێبکە و بۆ ماوەی 5 خولەک لەسەر ئاگر بەجێی بهێڵە .
5-لە کۆتاییدا بیکەرە قاپ و پێشکەشی بکە .

_____________

سایتی دواڕۆژ